Фітобар
Вже не раз територіальний центр соціального обслуговування Коропської селищної ради висвітлював інформацію про роботу фітобару, що діє при відділенні денного перебування. Були і презентації, і дегустації, і представлення, і конкурси, і лекції на відповідну тему. А зараз ми хочемо висвітлити процес заготівлі квітів для чаю. Всім добре знайомі чорні та зелені чаї з домішками різноманітних ароматних квітів; ми ж готуємо подібні напої власноруч.
На цю тему надихнула природня краса, що супроводжує процес заготівлі. Наразі розквітнув духмяний жасмин та чайна троянда. Зрізати запашні білі та рожеві квіточки, вдихати їх п'янкий аромат, милуватися красою квітучих кущів вже саме по собі створює своєрідну аромотерапію: заспокоює, покращує настрій, а що до смакових якостей – годі й говорити.
Збирають квіти в період цвітіння. Щоб не втратити колір та аромат, треба сушити в затемненому, добре провітрюваному місці, зберігати в мішечку з тканини або в іншій тарі, закритій не герметично. Заварювати можна як з класичними чаями, так і з трав'яними. Якщо додати кілька листочків м'яти чи меліси, напій стане освіжаючим і добре втамує спрагу.
Фітобар у територіальному центрі працює постійно. Сезон цвітіння розпочався, а значить розпочалася і кропітка робота по заготівлі фіто сировини. В будь – яку пору року вас із задоволенням пригостять чашечкою запашного трав'яного чаю, відповідно до індивідуальних смаків. Вже за кілька тижнів можна скуштувати напій з квітів та трав 2020 року. Завітайте – не пошкодуєте!
Інформація територіального центру соціального обслуговування
(надання соціальних послуг) Коропської селищної ради
