У Коропі аж двадцять дві господині одночасно готували вареники
Давно вже не було так людно на кухні територіального центру Коропської селищної ради. Як то кажуть, яблуку впасти ніде! Сьогодні четвер і, за розкладом, пройшло чергове заняття студентів Університету третього віку. Але це була не традиційна лекція, а практичне заняття «Особливості національної кухні. Варенички мої у сметані!». Двадцять дві вправні господині місили тісто, готували різноманітні начинки, ліпили та варили гарненькі варенички.
Три господині місили тісто кожна за власним рецептом. Інші – готували начинки за смаком та ліпили варенички. Чого тільки не придумали швидкі, кмітливі куховарки: і кругленькі пиріжечки з сиром, і маленькі як пельмені з смородиною, і мереживно виліплені з вишнею…
Після закінчення роботи великою дружною родиною сіли за стіл. Смакували, запивали чаєм та нахвалювали одна одну веселі, вправні господині. Влаштували і традиційну вареничну гру: кому дістанеться вареник з перцем – співає, звичайно ж, що то за українці без пісні! Заспівали разом веселої «А мій милий вареничків хоче».
Було кому оцінити й смакові якості страви, адже смаколиками студенти пригостили весь колектив територіального центру. Щиро дякуємо нашим студенткам за смачні вареники та подарований гарний настрій на цілий день!
За інформацією територіального центру соціального обслуговування
(надання соціальних послуг) Коропської селищної ради
Коментарі:
Ваш коментар може бути першим :)
